www.slovenia.info
Bank of Tourism Potentials in Slovenia
options
Language English

Deposits::Odprta kuhna

Warning - The content of website portal www.BTPS.si is protected by copyright. The copyright owners are the Bank of Tourism Potentials in Slovenia (BTPS), public agency SPIRIT Slovenia (SPIRIT) and BTPS clients. All rights reserved. Information from the website (text, images, sounds, etc.) may not be reproduced, transferred, distributed or stored without the prior written permission of BTPS or SPIRIT. Some parts of the website contain images that are likewise protected by the copyright of their owners.

Odprta kuhna

Author Odprta Kuhna
 

Competition : Poziv Sejalec 2014

28.05.2014
Date
Monday, July 7, 2014
Type
Idea
Bid

Odprta kuhna je kulinarični projekt na prostem, ki se v središču slovenske prestolnice odvija vsak petek od marca do oktobra. Prvič je na Pogačarjevem trgu zadišalo spomladi 2013, od takrat pa se ob petkih piše zdaj že tradicionalna kulinarična zgodba, kjer je na enem mestu združenih več različnih ponudnikov hrane iz cele Slovenije.

•    na Odprti kuhni je do sedaj sodelovalo že več kot 90 najboljših slovenskih gostinskih ponudnikov;

•    ob petkih se na dogodku predstavi več kot 40 različnih gostinskih ponudnikov iz cele Slovenije;

•    na posameznem dogodku je prisotnih okoli 10.000 obiskovalcev;

•    Odprta kuhna je letos na sejmu Alpe Adria prejela mednarodno nagrado jakob, ki se podeljuje za odličnost in kakovost v turizmu regije Alpe-Jadran;

•    projekt podpirajo: JP LPT d.o.o., Spirit Slovenia, In Your Pocket, Turizem Ljubljana in Radio SI;

•    zaščitena blagovna znamka Odprta Kuhna je prva in edina kulinarična tržnica pripravljene hrane, ki se odvija v Sloveniji.

Ob prejemu mednarodne nagrade Jakob je mednarodna komisija pod vodstvom prof. dr. Janeza Bogataja s članoma Jožkom Sirkom in Lojzetom Wieserjeme takole utemeljila svojo odločitev: "Projekt Odprta kuhna predstavlja izredno inovativen in originalen način ponudbe v okviru ulične prehrane. Presegel je vsa pričakovanja, tako glede obiska kot tudi pestrosti ter kakovosti. Naslednja pomembna sestavina Odprte kuhne je njena odprtost tudi z vsebino, ki je kulinarično multikulturna, saj se ob jedeh 24 gastronomskih regij Slovenije predstavljajo in ponujajo jedi tudi drugih kulturnih okolij.”

Vse informacije o projektu:

·      www.odprtakuhna.si

·      www.facebook.com/OdprtaKuhna

Additional Info
To see additional info contact deposit author Odprta Kuhna.
Deposit preview comments
Only registered users can add comments.
X

Cookies

BTPS uses cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue we assume that you consent to receive all cookies from BTPS website.
I agree
More information...