Pologi::Ptujske zgodbe o kavi

Druženje ob priljubljenem črnem napitku in dejstvo, da ima Ptuj bogato kavarniško in pražarsko tradicijo, je privedlo do organizacije prvega festivala kave in kavarniške kulture v Sloveniji, »Ptujske zgodbe o kavi«.  Poleg tega pa redki vedo, da ima starosta slovenskih mest pražarno kave še danes. V letu 2015 smo izvedli prvi festival, letos pa bomo poskrbeli za kreativno in inovativno nadgradnjo v tradicionalni letni dogodek na ravni mesta Ptuj s povezovanjem v Sloveniji in v mednarodnem prostoru.

Karakter letošnjega festivala bo temeljil na visoko izraženih elementih dodane vrednosti s področja zgodovine, kulture in sodobne umetnosti. Zato njegov začetek in iniciacija prihaja iz mesta, ki najmočneje izraža te atribute, to je Ptuj, starosta slovenskih mest, zakladnica tisočletij in romantično mesto številnih umetniških ustvarjalcev. Festival spaja zgodovinske, kulturne, antropološke, kulinarične in umetniške elemente kave. K tradicionalnemu živilskemu izdelku/napitku, ki najbolj pogosto nastopa v turistični in gostinski ponudbi nasploh, dodajamo noto zgodovinskosti, kulture in umetnosti, v celoti prilagojeno sodobnemu načinu komunikacije in uživanja tega izdelka/storitve.